Eventos Gastronômicos na Itália em Abril

Veja o calendário de eventos gastronômicos na Itália em abril e não fique de fora dos melhores eventos do ano. Todo mês teremos aqui um calendário com feiras, degustações e exposições que você não pode perder!

Em nossa Agenda da Itália para Abril, você encontrará uma visão geral de vários eventos, festivais e exposições interessantes na Itália. Os eventos e festivais estão listados em ordem cronológica, divididos por tipo de evento.

– Atualizado com eventos de 2026 – 

 Itália em Abril

Abril é um dos melhores meses para visitar a Itália, uma época linda quando a primavera floresce com força total trazendo temperaturas agradáveis, flores e ar perfumado.

Um velho ditado italiano diz ‘ Aprile, dolce dormire ‘ (abril, doce dormir) e de fato, abril na Itália é um mês que acorda você quer ir devagar e descansar.

Isso até começar a chover, quando você quer encontrar refúgio o mais rápido possível!

Abril na Itália não é tão livre de multidões quanto você poderia esperar para uma temporada de alta, em parte porque o clima está melhorando e também porque muitas vezes há feriados e eventos caros que acontecem em abril. Claro, esses eventos podem ser apenas o motivo pelo qual você deseja reservar a viagem. Se você estiver indo para a Itália em abril, aqui está o que você precisa saber sobre clima e feriados.

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Comer Comer

A Páscoa é um dos feriados mais importantes da Itália. No domingo de Páscoa, as pessoas vão à igreja e toda a família come muito. Na Praça de São Pedro, em Roma, o Papa pronuncia o tradicional Urbi et Orbi, “para a cidade (Roma) e para o mundo”.

Na Páscoa, as pessoas na Itália comem uma colomba pasquale, um pombo da Páscoa. Este não é um pombo de verdade, mas uma espécie de pão doce, assim como o  panetone  na época do Natal. Segundo uma tradição milenar, a colomba é assada em forma de pomba, símbolo da paz. Em seguida, o pombo é polvilhado com açúcar granulado e amêndoas.

Veja também o texto – Os pratos típicos da Itália na Páscoa.

Pasquetta


A segunda-feira de Páscoa, também conhecida como Pasquetta, é um dia de folga na maioria dos lugares que é passado com a família e/ou amigos. Liberdade, alegria, pois, diferentemente do Natal, qualquer composição da empresa é permitida na Páscoa. Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi (Natal com a família, Páscoa com quem você quiser)!

O que comer na Itália em abril

  • alcachofras – carciofi
  • espargos – espargos
  • beterraba – barbabietole
  • feijão fava – favorito
  • alho-poró – porri
  • ervilhas – piselli
  • batatas – patê
  • ervilhas planas em vagem – taccole
  • limões – limoni
  • morangos – fragole
  • couve-flor – cavolfiori
  • couve – cavolo nero
Prato/Item Área Descrição
risoto di aspargi Vários risoto com aspargos
zuppa di porri Vários sopa de alho-poró
carciofi alla romana Roma Alcachofras à romana (recheadas com ervas)
taccole al pomodoro Vários ervilhas achatadas cozidas com molho de tomate
aspargi à milanesa Norte da Itália espargos com ovo cozido
fave e pecorino Itália Central fava com queijo pecorino (leite de ovelha)
gelato Em toda a Itália sorvete; experimente com sabores de frutas da primavera

Eventos Gastronômicos na Itália em Abril

De 12 a 15 de abril de 2026, a Vinitaly (Verona) realizará a 58ª Exposição Internacional de Vinhos e Bebidas Espirituosas. Simultaneamente, o evento aberto ao público Vinitaly e a Cidade acontecerá na cidade, de 10 a 12 de abril.

Sagra del Carciofo

10 a 19  -SICILIA, Ramacca – Festival da Alcachofra em Ramacca (Catânia)   em Ramacca , província de Catânia, acontece o Festival da Alcachofra, um dos eventos mais importantes ligados à comida siciliana. O Festival da Alcachofra , que chega este ano à sua 32ª edição , é dedicado à alcachofra violeta , também chamada de “Violetto Ramacchese”, colhida há séculos na zona rural em torno de Ramacca. O evento acontece no centro histórico de Ramacca. Os visitantes  podem saborear pratos à base de alcachofra, assistir a concertos ao vivo , participar de workshops , fazer  visitas guiadas ou excursões pelo caminho naturalista dos Cristais de Gesso… Qual é a origem do nome Ramacca? As origens do nome Ramacca são provavelmente árabes: o nome pode vir deRammuallah (terra ou jardim de Alá) ouRamaq(observatório), ou mesmo Rammak(guardião das éguas). Para ficar atualizado consulte a página do Facebook do Município >>>

*4 a 6 – Ladispoli, LAZIO – Sagra del Carciofo: Em abril, muitos lugares comemoram em homenagem à alcachofra. A melhor Sagra del Carciofo é realizada em Ladispoli (perto de Roma). As datas exatas mudam a cada ano, assim como as muitas criações maravilhosas feitas de alcachofras para exibição. Elefantes, tartarugas, uma xícara de café, um cavalo empinado, um avião e até uma bela Itália…saiba mais aqui

19 e 20 de abril de 2026 – Contrade dell’Etna – Randazzo (Catânia) / Festival de Vinhos da Sicília.  A Contrade dell’Etna 2026 é atualmente o principal evento dedicado aos vinhos e vinícolas do vulcão, idealizado por Andrea Franchetti em 2008. O evento tem um forte caráter de confraternização, reunindo produtores locais no ritual do en primeur, uma tradição diretamente derivada da histórica região de Bordeaux.

4 a 6 – VENETO – Palio Recioto e Amarone – Negrar di Valpolicella (Verona)Agora em sua 72ª edição, o Palio Recioto e Amarone della Valpolicella Classica promete estar cheio de novidades. Escrevemos para a organização para obter algumas informações antecipadas. Fique conectado!

*6– Courmayeur, VALLE D’AOSTA- Feira Paquerette A segunda-feira de Páscoa é comemorada em Courmayeur na segunda-feira, 10 de abril de 2023, com a Foire De La Paquerette , quando, das 8h às 18h, a cidade ganha vida para sediar a típica feira de artesanato do Vale de Aosta. Na Foire De La Paquerette, as barracas expõem o artesanato local: objetos de madeira para a casa e jardim, esculturas e objetos de pedra e roupas feitas à mão. Como todas as feiras tradicionais, o programa do dia também oferece momentos de festa e diversão.

*23 a 4 de maio – Cavallermaggiore, PIEMONTE – Sagra del Gorgonzola:  há alguns anos, no mês de abril, acontece um evento que atrai inúmeros turistas e habitantes. Estamos a falar do Festival Gorgonzola, um evento que caracteriza a primavera de Cavallermaggiore e que visa valorizar um dos produtos típicos do território da província de Cuneo.

De 24 a 27  – LOMBARDIA Festival Insubria – Marcallo con Casone – De 24 a 27 de abril de 2026 no Parque Villa Ghiotti em Marcallo con Casone , na província de Milão . volta o Festival Insubria , o festival celta do Ticino Insubria, O Festival Insubria , este ano na sua nova edição , programa todos os anos uma programação repleta de eventos: música ao vivo, mercados de artesanato celta (livros, roupas, comidas e bebidas tradicionais), workshops para crianças, mas também encontros culturais com exposições e conferências focadas na valorização e promoção do território. Na segunda-feira à noite , deve ocorrer o rito celta de acendimento das fogueiras, um fogo propiciatório dedicado ao Beltane , o festival gaélico da primavera. O festival é uma boa oportunidade para descobrir e conhecer as tradições locais e a história de Insubria por meio de encenações.

*24 de abril a 3 de maio – Ascoli Piceno, MARCHE  – Festa del Fritto Misto  Fale sobre contrastes. De alcachofras e pães a um pouco de fritura. Mas como um deleite saboroso, a comida frita italiana é imbatível, e o evento Ascoli Piceno apresenta algumas técnicas suntuosas de fritura. O festival explora tudo o que você queria saber sobre frituras, incluindo seus sabores, métodos de cozimento, cores – e também uma ou duas amostras. Os vendedores de comida de rua estarão por perto, oferecendo guloseimas clássicas, como azeitonas recheadas, cartocci e massa frita – tudo para ser regado com uma seleção de vinhos e cervejas artesanais! Além dos vendedores de comida de rua, também estarão os produtores e chefs locais de alimentos, que divulgarão os segredos de como fazer o melhor em frituras. Ótimas ideias para festas ao ar livre e churrascos! Saiba mais aqui.

De 24 de abril a 11 de maio de 2025 – UMBRIA – A Corrida do Anel – CORSA DELL’ANELLO – NarniDe 24 de abril a 11 de maio de 2025, em Narni , na província de Terni, acontece a Ring Race , em sua 57ª edição. As cerimônias oferecem no sábado um Grande Desfile Histórico e no domingo a corrida, A versão atual da Ring Race remonta a 1969 e o evento é caracterizado por vários eventos que culminam com o Grande Desfile Histórico fantasiado. Como na Idade Média, Narni ainda é dividida em três Terzieri (Mezule, Fraporta, Santa Maria ), um ponto de encontro para os habitantes. O cavaleiro que vence a corrida traz honra ao seu Terziere. O evento inclui exposições, shows, um mercado medieval, apresentações de grupos históricos, jogos para crianças e degustações de comida e vinho locais . Ingressos são necessários para a Ring Race. Para ser atualizado, consulte o site >>> e a página do Facebook >>> Veja o  programa >>>

De 24 a 27  – LOMBARDIA Festival Insubria – Marcallo con Casone – De 24 a 27 de abril de 2025 no Parque Villa Ghiotti em Marcallo con Casone , na província de Milão . volta o Festival Insubria , o festival celta do Ticino Insubria, O Festival Insubria , este ano na sua 21ª edição , programa todos os anos uma programação repleta de eventos: música ao vivo, mercados de artesanato celta (livros, roupas, comidas e bebidas tradicionais), workshops para crianças, mas também encontros culturais com exposições e conferências focadas na valorização e promoção do território. Na segunda-feira à noite , deve ocorrer o rito celta de acendimento das fogueiras, um fogo propiciatório dedicado ao Beltane , o festival gaélico da primavera. O festival é uma boa oportunidade para descobrir e conhecer as tradições locais e a história de Insubria por meio de encenações.

*24 de abril a 4 de maio – Ascoli Piceno, MARCHE  – Festa del Fritto Misto  Fale sobre contrastes. De alcachofras e pães a um pouco de fritura. Mas como um deleite saboroso, a comida frita italiana é imbatível, e o evento Ascoli Piceno apresenta algumas técnicas suntuosas de fritura. O festival explora tudo o que você queria saber sobre frituras, incluindo seus sabores, métodos de cozimento, cores – e também uma ou duas amostras. Os vendedores de comida de rua estarão por perto, oferecendo guloseimas clássicas, como azeitonas recheadas, cartocci e massa frita – tudo para ser regado com uma seleção de vinhos e cervejas artesanais! Além dos vendedores de comida de rua, também estarão os produtores e chefs locais de alimentos, que divulgarão os segredos de como fazer o melhor em frituras. Ótimas ideias para festas ao ar livre e churrascos! Saiba mais aqui.

25 a 27 de abril de 2026 – Only Wine Festival – Città di Castello (Perugia) / Feira de Vinhos da Úmbria.  O Only Wine Festival 2026 é a feira para jovens produtores e pequenas vinícolas. Os 100 expositores nas mesas de degustação devem atender a pelo menos um destes três critérios: • ser produtores com menos de 40 anos; • ser proprietários de vinícolas com menos de 15 anos de história; e • ser proprietários de vinícolas com no máximo 10 hectares de vinhedos. As degustações são gratuitas ou guiadas por um sommelier.

De 26 a 28 de abril de 2026, em Montefalco, Perugia,  a imprensa internacional e profissionais do setor se reunirão no coração da região vinícola da Úmbria. Entre os eventos mais aguardados estão o Grande Prêmio do Sagrantino, a Etiqueta de Autor e a Masterclass com a Master of Wine Cristina Mercuri.

24 de abril – 3 de maio – PRIMAVERA del PROSECCO SUPERIORE  Exposição de degustação de Conegliano e Prosecco di Valdobbiadene DOCG –

12- Sacile, FRIULI VENEZIA GIULIA – Fiera Primaverile degli Ucceli. (Feira dos Pássaros da Primavera) –  Garantindo o respeito pelo ambiente e pelas estrelas deste espetáculo, a Feira das Aves da Primavera da Sacile dá as boas-vindas à estação em grande estilo. Uma exposição de alguns dos pássaros mais encantadores e coloridos, esta é a maneira perfeita de ver na primavera. Assim como nossos amigos emplumados, os expositores também estarão iluminando a Sacile com flores e plantas coloridas. Saiba mais aqui. O evento acontece tradicionalmente no primeiro domingo após a Páscoa, localizado nas ruas do centro de Sacile. Que melhor maneira de saudar as alegrias da Primavera do que ouvir o gorjeio dos pássaros?

*30 abril a 1 de maio – Bolzano, TRENTINO ALTO ADIGE – Festa dei Fiori  – A primavera começa em Bolzano com um mar de flores na Piazza Walther, durante a Festa dei Fiori. Juntas, as barracas proporcionam uma verdadeira explosão de aromas e cores, mas os habitantes de Bolzano também enfeitam suas casas, jardins e varandas com flores e plantas de todas as cores do arco-íris. Se você gosta de rosas, tulipas, margaridas, fúcsias ou manjericão, plantas de morango ou begônias, você vai se divertir aqui!…

30 a 1 de maio – VENETO, Cavallino-Treporti – Festival dos Espargos em Cavallino-Treporti – Nos dias 30 de abril e 1º de maio de 2026 , acontece em Cavallino-Treporti (zona de Veneza) o Festival do Espargo   dedicado aos espargos Montine, chamados sparasea em dialeto, uma das especialidades locais da Lagoa de Veneza. O Festival do Espargos chega à sua nova edição . Acontece na típica zona de produção dos verdes e amargos Espargos Montine: a sutil faixa de terra entre o mar e a lagoa norte de Veneza que vai da foz do rio Sile até Punta Sabbioni (uma península de Cavallino) e inclui as ilhas Treporti, Lio Piccolo e Mesole. Os Espargos Verdes Montine têm uma tradição secular de cultivo e caracterizam-se pelo seu delicado sabor amargo e pela intensa cor verde. É quase uma raridade porque se colhe cerca de 6-7 hectares, desde os anos 70.

Sobre Deyse RibeiroEu sou Deyse Ribeiro, proprietária e editora do Portal Tour na Itália, especialista em turismo na Itália, onde vivo desde 2007. Depois de muito estudo, cursos e experiência no campo do turismo enogastronômico, decidi que queria apresentar a história por trás do prato, de uma forma diferente, através da memória histórica, o que fez chegar hoje nas nossas mesas, os “casos”, o trabalho, a cultura, e o amor pela culinária italiana. Pegue o seu garfo e vamos nessa!

2 comentários em “Eventos Gastronômicos na Itália em Abril”

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